今日はお稽古もお休みで天気も良くないのでおうちでゆっくり。
久しぶりに、カップケーキを作りました。
お友達に教えて貰って以来、すっかりハマってる、ミックス粉を使っているので、
超時短で超簡単！
計量したり、ふるったりは一切なし！卵、牛乳、油を混ぜるだけでOKです。
油は、最近すっかりハマっている、グレープシードオイルで。
ほんのり甘くておいしいカップケーキができました♡
でも、カップの数が足りなくて、生地を８分目まで入れてしまったせいで、
ほとんどのカップからは膨らんだ生地が流れだし・・・
許せる見た目で仕上がったのは３つだけでした笑。
＊
ミックス粉、とってもおすすめ！
玉高地下の製菓店（名前忘れちゃった）に、たーくさん種類がありますよー♪
