イブもクリスマスも主人は仕事。
子供達のご飯の時間にはやっぱり帰宅できそうにないので、一足先に、昨夜クリスマスご飯をしました。
今年はツリーのオーナメントを赤にしたので、テーブルも少し赤を多めに。
結局、主人不在の前夜は、仕込みを一切せずに友達と長電話して楽しんでいた私。
（でも、終電に乗って主人がまさかの２時頃帰宅してくれたのだけど・・・！）
昨日も外出先からの帰宅が予定よりも大幅に遅くなってしまったので、
帰宅してからはもうバッタバタ。
間に合わないー！と、メニューを削ったり、変更したり・・・
２時間程、キッチンでひとりてんやわんやでした。
メインはローストレッグ。今年はマーマレードで。
付け合せにグリル野菜とローズマリーを用意していたのに、まさかの添え忘れ・・・
ブロッコリーのリゾットには、ミニアスパラと人参を。
ポテトサラダのツリー。
周りにはハムチーズをプレゼント風にしたものやプチトマトを飾りました。
ハムとチーズのプレゼントには本当はちゃんとリボンを付けるのですが、
やっぱりこういう作業、向いてない～と断念。
私、やっぱりキャラ弁なんて作れそうにありません・・・！
ブルスケッタと、小エビとアボカドのサラダ。
プチトマトとチーズのジェノバソース、
芽キャベツとプチオニオン・人参のコンソメ煮の２種のピンチョス。
それからローストビーフ。
凝ったソースを作る時間はなかったので、おろしポン酢で。
いつも残さず食べてくれる主人と子供達に感謝です。
ありがとう♡
＊
I wish you a joyful Christmas from the bottom of my sheart.
