2013.01.01 元旦
私達夫婦、おせちがどうも苦手なので、
毎年自宅ではお雑煮と煮物のみを用意していたのですが、
今年は初めて、気持ち程度におせち料理を用意してみました。
ミニ重箱の中身は
伊達巻・かまぼこ・栗きんとん・田作り・ローストビーフ・２色の松風焼。
アミューズには黒豆を。
伊達巻・栗きんとん・田作りと黒豆は出来あい・・・
なので私ほとんど作ってない！！
お椀には大好きなお雑煮。
そして大きい重箱には煮物を。
今回の煮物。
苦手な人参とれんこんの飾り切りがものすごーく上手くいって、
今年の煮物は最高の仕上がりになる～！とウキウキしていたのですが、
煮込みすぎてぐずぐずになってしまいました・・・
次回こそリベンジです。
＊
むすめとむすこもおせちを一緒に。
むすめはもう、おもちも大丈夫かな～でもまだ怖いな～・・・と、
結局ふたりともお雑煮のおもちはナシ。
むすめは（唯一手作りの笑）松風焼をえらく気に入って食べてくれていて嬉しかった♡
私は昔から苦手だったけど、
子供は栗きんとんや伊達巻が甘くて好きなのかな～と思っていたけど、
むすめの口には合わなかったらしく、珍しく残していました。
むすこは栗きんとんがお気に入り。
なので、来年は少し内容を変えて作ってみようかな～！
