ここ数年、バター代わりに使ってるココナッツオイル。日本でもすっかり定番！？となりつつありますよね♡
私自身が異国料理に使われているココナッツがあまり得意ではなくて、はじめおすすめされた時は中々自分で口に出来なかったのですが、使い始めたら手放せなくなりました。
お料理にも使ったりするけど、うちではやっぱり７～８割はパンに塗るバターの代わりとして使っています。
あとは、朝食用のスクランブルエッグやソーセージを焼く時に使うのもすごく美味しい！
ココナッツオイルは、基本は写真のブラウンシュガーファーストのものを買うのですが、
取扱店舗が凄く少ないし、今は入荷待ちなことも多いので、我が家はスーパーで取り扱ってるオリバードのものを使う方が多いです。
でも、このパッケージの可愛さと値段の手頃さは、ブラウンシュガーの方が断然おすすめ♡
今回は久しぶりに買えたので、一緒にココナッツシュガーも買ってみました♡
店舗だと１人１つしか買えないんだけど、ネットならまとめ買いも出来るみたいなので今度からはネットで買おうかな～♡と思っています。
