自宅で使っている食用オイルは、
グレープシードオイル、オリーブオイル、ゴマ油、ココナッツオイル、それから最近は亜麻仁油が加わり、用途によって使い分けをしています。
中でもオリーブオイルは大好きなので、新しいものを見つけては購入して試してみたりして、
常に家に数種類が置いてある状態なのですが、最近特にお気に入りのやつが写真のものです。
一番右のオリーブオイル、VILLA BLANCA（ヴィラブランカ）は、オーガニックのオリーブオイルなのに、値段が安価でコスパが抜群。
アヒージョみたいにオイルドバドバなお料理もよくするし、
オリーブオイル消費が激しい我が家でドバドバと心置きなく使えるオイルなので、普段何にでも使えるオイルとして常備しています。
左のオリーブオイルは、大塚オリーブファームのレバノン産エキストラバージンオリーブオイル。
こちらも勿論、オーガニックです。
このオリーブオイル、朝摘みオリーブをその日のうちに絞り、濾過しないノンフィルター製法のとってもこだわりあるオイル。
ノンフィルターのせいかしっかりコクがあり、鮮度が良いのでとってもフレッシュです。
大きいサイズのものもあるけど、このオイルはパンにつけたりサラダにかけたりとシンプルに使っているので、
テーブルにそのまま置けるよう120mlをいつも購入していて、プチギフトとしてもよく購入しています。
真ん中のは亜麻仁油。
何かの番組で亜麻仁油のオメガ３がダイエットにいいと見かけてすぐに購入したものです笑。
さらっと見かけた程度の番組だったので、確かか不確かか微妙ですが、
確か亜麻仁油は加熱しない方が良いと言っていた気がしているので、加熱はしないよう、仕上げにかけていただくようにしています。
ダイエット効果は見られていませんが笑、
亜麻仁油は美容・健康に欠かせない油だそうなので、何本目リピかわからないほど続けています〜！
